碰到顾客损坏物品，怎么巧妙应对？

问题:
碰到顾客损坏物品，怎么巧妙应对？

碰到顾客损坏物品，怎么巧妙应对？


推荐答案:
你好！这样看具体情况具体分析啦。是在星级酒店里？还是在普通餐厅里？还是其它的什么场所？有很多因素会制约如何处理客人损坏物品的赔偿问题。如果是在星级酒店里，就要看是普通客人，还是回头客，店方要权衡利弊来决定是否让客人赔偿（当然啦，要看具体损坏的物品的价值）。如果是回头客，而且物品也非贵重物品，那么，都不要和客人提起赔偿的事前，因为，一旦客人对于赔偿问题有争议，那么，客人很可能会因为这么一件事不再来啦，那么，店方就要考虑是否因为有限金额的赔偿而永远失去一个回头客的问题。算下来，是否值得。客人损坏物品赔偿是理所应当的，但是要考虑各种因素，权衡利弊。谢谢~~


其他答案:
绝大多数用餐顾客在餐饮企业损坏餐具或用具是不小心所致。对待这种情况，具体做法如下。
(1)先要收拾干净破损的餐具和用具。
(2)服务人员要对顾客的失误表示同情，不要指责或批评顾客，使顾客难堪。
(3)根据餐饮企业有关财产的规定，视情况决定是否需要赔偿。
如果是一般的消耗性物品，可以告诉顾客不需要赔偿了，如果是较为高档的
餐具和用具，需要赔偿的话，服务人员要在合适的时机，用合适的方式告诉顾客，
然后在结账时一起计算收款，要讲明具体赔偿金额，开出正式的现金收据。