做饭用的调味调料开封后保质期多久

问题:
做饭用的调味调料开封后保质期多久



推荐答案:
番茄酱。关于打开的番茄酱是应该放在货架上还是冰箱里，存在着巨大的分歧。从技术上来说，番茄酱的酸度使它在货架上很稳定，但是一旦你打开它，它就会影响里面东西的平衡。他们建议一旦你打开，就把它放在冰箱里，这样就解决了一件事。那么，打开的番茄酱可以用多久?你的开瓶和冷藏瓶的保质期为9至12个月(相比之下，如果你是食品储藏室的那类人，同样的保质瓶只能使用大约一个月)。它可能会改变颜色，但一般来说，它是好的。当我们谈到这个话题时，我们来谈谈番茄酱的鸡尾酒酱。这实际上不会持续很长时间，但在你打开它后的6到9个月里应该是好的，只要你把它储存在冰箱里就没事了。芥末。从技术上讲，冷藏你的常规芥末是没有必要的，但是把芥末放进冰箱可以保持味道。说到辣根酱和第戎芥末酱，你一定要把它们放在冰箱里。虽然这两种食物都不会变质，但如果不冷藏它们就会失去味道，即使从技术上讲可以吃，你可能也不想吃。它能持续多久取决于容器。玻璃瓶里的芥末比挤压瓶里的芥末要耐用得多，所以那些不用太多芥末的家庭一定要选择玻璃瓶。法国人说，他们的一般规则是芥末的保质期要超过“最佳保质期”两到三个月(取决于容器)，他们强调这根本不是保质期。瓶装芥末的未开封保质期为18个月，而罐装芥末的保质期可达24个月。酱油。食品专家也注意到，随着我们的家变得越来越暖和，我们越来越习惯于把打开的瓶子放在冰箱里。所以，如果你把你的酱油放在冰箱里，你没有错。通过冷藏，你实际上延长了产品的寿命。酱油是经过发酵的，这有助于延长它的保质期。适当的冷藏在这里也有很大的不同。在室温下，你的瓶子可以使用六个月左右。但在冰箱里，它可以保存两年左右。蛋黄酱和沙拉酱。没有一种调味品能像蛋黄酱那样两极化。因为你家可能至少有一个人不喜欢它，它可能会在冰箱门上放很长很长时间。它应该在哪里停留多久?打开一罐冷藏的蛋黄酱只适合存放两个月左右。换句话说，把你为你家后院准备的蛋黄酱罐子吃完，等到学校开课的时候，夏天就可以野炊了。由于蛋黄酱是沙拉酱的一种常见配料，我们来谈谈蛋黄酱应该放多久。蛋黄酱和奶油调味料在打开后最多只能在冰箱里放两个月，但你最好在一个月内使用它。如果是醋油沙司，你会有更多的时间，那些开瓶的醋油沙司在冰箱里可以存放三个月左右。烧烤酱。不是所有的烧烤酱都是一样的。有很多不同的成分可以用来做一个好的烧烤酱，所以让我们谈谈一些一般的技巧。因为许多标准成分，比如盐和醋都是防腐剂。这意味着它会比你想象的持续更长时间。即使你把酱汁放在冰箱里，适当的储存也意味着不要让它放在外面，比如说，在你做饭的时候，不要放在烤架旁边。这会大大缩短酱汁的使用寿命。也就是说，假设你把它放在冰箱里大部分时间都是开着的。一瓶打开的辣椒酱过了44个月就不好吃了，但“按日期进食”表示，有些辣椒酱在冰箱里可以保存长达一年。这是相当模糊的，所以最好使用你的判断。发霉的酱汁绝对应该扔掉，如果它看起来比你第一次打开瓶子时更黑或更浓，你也应该扔掉它。辣椒酱。辣椒和醋这两种主要成分是防腐剂，但并非所有的辣酱都是以相同的比例制成的。基本的辣椒酱有很好的抗菌性能，但是你加入的成分越多，你的保质期就会越长。不过，只要你把酱汁放冰箱里放好，一瓶打开的酱汁最多可以保存三年。其他调味品变质的迹象，比如颜色变暗。你不应该把打开的瓶子放在冰箱里超过一年。这是因为你的辣酱开始变质的一个迹象是，它开始出现微小的黑色斑点。这些微粒是发霉的，在某些情况下，它们可以与这些成分发生反应，开始产生气体，最终如果足够长时间不去想的话，会把它们所在的容器弄破。这是需要考虑的。各种果酱。说到你最喜欢的吐司配料，它们在冰箱里的保质期是不一样的。果酱、果冻、果酱和果酱的保质期是由含糖量决定的。果酱和蜜饯的含糖量最高(高达50%)，果酱和蜜饯的含糖量最长，大约一年。果冻通常用更少的糖，但里面也有果汁，所以它的保质期是一样的。果酱也能维持一年左右。但是，当你开始看水果黄油的时候，里面几乎没有糖，这意味着它们在冰箱里只能保存两到三个月。最容易变质的是水果凝乳。因为它们是用黄油和鸡蛋做成的，所以它们只在打开后一两个月才能用。同样值得注意的是，因为糖是这里的主要防腐剂，所以无糖果酱和果冻比全糖果酱更容易变质，它们只能保鲜6到9个月。香辣酱和酸辣酱。香辣酱和酸辣酱可能看起来很像，但奇怪的是，当它们在冰箱里放了多久的时候，它们几乎是完全不同了。非常新鲜香辣酱可以保存长达一年,只要妥善储存在冰箱里。即使食物的颜色或质地发生了变化，只要没有异味或发霉的迹象，食用仍然是安全的。另一方面，酸辣酱只能吃两个月左右。所以，如果你想找一种完美的三明治配料，在取出调味料之前，不妨先拿一罐酸辣酱。毕竟，时间不等人。