食用菌上海嗜木螨

  　　上海嗜木螨（CaloglyphusShanghaiensis）属粉螨科嗜木螨属。在嗜木螨属中，与食用菌生产有关的还有昆山嗜木螨、奇异嗜木螨、食菌嗜木螨、嗜粪嗜木螨、赫氏嗜木螨、奥氏嗜木螨等种类。其中以上海嗜木螨和昆山嗜木螨较为突出。

　　（1）危害特征上海嗜木螨不仅取食食用菌菌丝和子实体，还携带和传播杂菌，影响菌丝生长，降低食用菌产量和品质。昆山嗜木螨（Calolglyphuskunshanensis）在上海、江苏（昆山、江阴）及福建（漳州）蘑菇床均有发生，若不及时防治，将会对蘑菇产量带来一定影响。

　　（2）发生规律上海嗜木螨腐生性较强，在腐烂子实体上也能存活、繁殖。试管菌种被害后，能将蘑菇菌丝全部吃光，吃光菌丝后，在培养基上也能生活；它还能取食某些杂菌，并将其携带和传播，增加食用菌发病的可能。耐高湿，能将身体悬浮在烂蘑菇和泥水混合液中并从中取食。当食料缺乏或湿度太低时，就会产生红褐色、骨化度强的不活动的休眠体。

　　（3）防治方法①培养健康菌种，提高菌种成品率，使菌种菌丝粗壮有力。②注意环境卫生，菇房周围不随地堆放杂物和废料，避免杂菌污染，减少害螨滋生地。菇房不建在粮堆仓库附近。③严格消毒：播种前菇房彻底清扫，并用化学药剂熏蒸消毒；培养料用堆制发酵或以喷拌农药来消灭其中害螨。