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球茎茴香的类型和品种
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球茎茴香的类型和品种
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2020-10-19 12:35
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球茎茴香根据球茎的形状可分为以下两种类型:
(1)扁球类型叶色绿,植株生长旺盛,叶鞘基部膨大呈扁球形,淡绿色,外层叶鞘较直立,左右两侧短缩膨大明显,外部叶鞘不贴地面,单球重250~500克。
(2)圆球形类型株高、叶形、叶色与扁球形无大差异,但球茎比肩球形更紧实,颜色略淡于扁球形。外形似拳头,叶鞘短缩明显抱合紧,不仅向左右两侧膨大,前后也有明显的膨大,但外层叶鞘常常贴近地面,这点却正是圆球形的一个缺点,如遇低温高湿天气极易发生菌核病。单球重250~1000克。球茎茴香作为一种新类型的蔬菜,目前我国栽培的品种较少。由北京特种蔬菜种苗公司从荷兰引进的球茎茴香,该品种株高70厘米,开展度50厘米,叶片长50厘米,羽状复叶,小叶深裂成丝状,绿白色。基部叶鞘抱合膨大为球茎,球茎着生在短缩茎上,扁球型,绿白色,品质嫩,风味清香,单球重约0.5千克。从定植到采收球茎需65~75天(单球重250克),每公顷产量30000~45000千克。
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