文昌猪

显示全部楼层 · 2020-10-31 09:14

品种来源产于海南省，中心产区是文昌、屯昌、临高县。

品种描述文昌猪体型中等偏小，头小，嘴简短，额宽、有倒八字皱纹，耳小直立，体躯较丰满，背宽微凹，腹大下垂(但很少拖地)，后躯稍倾斜，飞节处有皱褶，全身被毛白多黑少，从头起沿背线直到尾根，有一条黑皮黑毛的宽带，俗称"黑背条"。下颌、颈下、胸腹部及四肢均为白色，黑白之间有宽3～5cm的"晕带"。额正中有白色三角星。乳头多为7对。

文昌猪在体重13～73kg阶段，平均日增重295g，屠宰率69％，胴体瘦肉率38．52％，脂肪率42．31％。性成熟早，繁殖力中等。