新创品牌适合进购物中心吗？

显示全部楼层 · 2022-1-17 10:32

问题:
新创品牌适合进购物中心吗？

新创品牌适合进购物中心吗？

推荐答案:
不管是餐饮连锁品牌，还是新创品牌，都会被购物中心的集客能力所吸引，但是进驻之前，尤其是我们创业小白先要想想，自己的商业模式是否适合进驻购物中心。
比如做烧烤的进购物中心，早上做不了，中午吃烧烤的人也不会很多，只有晚上能做一餐，到了烧烤高峰22:00-2:00 这个点，由于商场打烊了，你也做不了，现在购物中心的房价都不低，一个场子只能做一餐的话，这个利润空间就被压缩得很小了。
又比如你是做包子的，包子的属性特别是在华东地区，基本是早餐场景，你硬要进购物中心，第一早餐做不了，第二午餐和晚餐单纯购买包子的人少之又少。
商业模式不吻合，进购物中心就是作死。所以选购物中心，商业模式是否吻合，是餐饮人首先要考虑的问题。

其他答案:
适合啊，但是最好让大众有一个认知的过程后会更好

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