猕猴桃为什么有的地方买的一两天就软了，有的地方放一个月也不软？

显示全部楼层 · 2022-1-17 15:36

问题:
猕猴桃为什么有的地方买的一两天就软了，有的地方放一个月也不软？

我觉得，放不软的应该是果子没成熟就摘了。或者就是那种品种不好，产量不少，便于运输，损耗小的品种？今年买了4次猕猴桃，都是汉中的，前三次都很好，室内2天就软了，味道也好。第四次买的3天还不能吃硬硬的。

推荐答案:
猕猴桃为什么有的地方买的一两天就软了，有的地方放一个月也不软：一般猕猴桃都不能完全成熟后才进行采摘。

正常情况下：猕猴桃需要在成熟前十天左右采摘、经过包装运输到达客户手中、再存放三至一周时间即可食用、。

如果采摘过迟、是无法保证长途运输的、相反、采摘过早、后熟时间过长、也同样无法保证其品质和口感。

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