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什么是广东茶文化?
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什么是广东茶文化?
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2022-6-3 14:59
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问题:
什么是广东茶文化?
推荐答案:
广东茶文化是中国四大茶文化之一,其中潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派,集中了中国茶道文化的精粹,作为中国茶道的代表入选国家非物质文化遗产。在广东广州人们喝茶从早茶就开始了,他们称喝茶为叹茶,其中“叹”是享受的意思,甚至有着“就算不吃早饭也要喝早茶”的说法,可见喝茶对于广州人来说已经成为一种生活习惯。他们将早餐与早茶搭配在一起形成了一种独特的茶文化。
其他答案:
广东人有吃茶的习惯,喝茶,吃茶点心。
其他答案:
简单的来说就是经常性的喝茶,比如早茶,还有在吃饭的过程中也是会喝茶的
其他答案:
广东茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘,有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。当前,在广东茶文化的领域里掀起了一股新的天然保健茶的潮流,普洱茶、绿茶、红茶、英德茶、潮州茶、罗浮山茶、功夫茶、天然茶。
广东地处亚热带,日照长、气温高、流汗多,人们需要通过饮食来补充大量的水分。饮茶同喝水一样,首先是人类生存的需要。随着社会经济的发展,茶文化的内涵不断丰富,入明以来,广州“茶市”与潮州“功夫茶”,这两朵岭南茶文化的花蕾破绽而开。至清代,广东茶文化进入第一个兴盛期,在茶市、茶馆、茶具、用茶方式,以及人们对茶的品味的文化心态等方面,均达到空前水平。
清康熙、雍正年间,一些记述广东风土人物的著作,大都谈到“茶”。较早的如屈大均的《广东新语》明确指出,“西樵号称茶山,自唐曹松移植顾渚茶其上,今山中人率种茶”,曹松是唐代舒州(今安徽潜山)人,曾南游广州,在西樵山停留时,把浙江顾渚名茶传入岭南。屈大均还列举广东茶的产地,如广州的河南三十三村、西樵山、鼎湖山、罗浮山、潮阳凤山、琼州等。继而有范端昂的《粤中见闻》,附和屈大均的看法。雍正十年(1732年),曾任广东按察使的张渠(河北武强人),在《粤东闻见录》中虽认为,“大抵粤茶不及闽中”,但同时指出广东并非不产茶,除人们常用的广州河南茶外,还有珍品如“肇庆之鼎湖茶,韶关之观辣树茶,惠州之罗浮茶,化州之琉璃茶”等。事实上,广东素来产茶,而且茶的生产发展颇快,近代广东已有茶叶出口,广东人“嗜食茶”,成为茶叶生产发展的内在动力,而茶叶的丰富,又为广东茶文化的发展提供了可靠的条件
广东茶文化,其产生与发展由特定的地理气候条件所决定,同时也是广东经济与文化发展所使然。渴,需要喝水,这是人的本能,但人们对喝水的要求却随社会的发展而提高,由生存的需要,到追求舒适和享乐,人们也就从喝生水,到喝白开水,再到喝茶,广东的茶文化的产生同其他地区的茶文化一样有着相同的原因。然而,由于广东的东南沿海一带商业活动的频繁,茶文化显得更加发达而富于特色,明清以后尤其如此。广州人的“饮早茶’与潮州人的“功夫茶”,便是广东社会文化生活中重要的文化现象。
其他答案:
广东茶文化是中国四大茶文化系列之一。中国社交饮食习俗。据《广东新语》说,广东种茶自唐始,唐代曹松把茶种移植到南海西樵山,便拉开了广东茶文化的序幕,广东特定的地理、气候条件以及经济发展状况,决定了广东人爱饮茶以及广东茶文化的特点。
广东茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘,有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。当前,在广东茶文化的领域里掀起了一股新的天然保健茶的潮流,普洱茶、绿茶、红茶、英德茶、潮州茶、罗浮山茶、功夫茶、天然茶。
其他答案:
广东茶文化是中国四大茶文化系列之一。广东茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘,有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。当前,在广东茶文化的领域里掀起了一股新的天然保健茶的潮流,普洱茶、绿茶、红茶、英德茶、潮州茶、罗浮山茶、功夫茶、天然茶。
其他答案:
广东茶文化是中国四大茶文化系列之一。中国社交饮食习俗。据《广东新语》说,广东种茶自唐始,唐代曹松把茶种移植到南海西樵山,便拉开了广东茶文化的序幕,广东特定的地理、气候条件以及经济发展状况,决定了广东人爱饮茶以及广东茶文化的特点。
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