[美食烹饪] 大米粥甜吗

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查看43 | 回复0 | 2023-1-30 19:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
问题:
大米粥甜吗



推荐答案:
大米粥甜吗:大米粥含很淡的甜味。

大米粥:一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食,老少皆宜,米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

大米是甜的东西,因为大米里含有一定的糖分,所以当我们吃煮熟的大米(也就是米饭)的时候慢慢咀嚼会有甜味~当然了,因360问答为平常都是配着别的东西吃,所以没有太大的感觉,但是如果单单只吃米饭的宁室复放亮龙话就会感到甜。

人喝了大米粥之后、口里是甜的、是什么原因:

米饭富含淀粉,淀粉本身是不甜的。但是人的唾液含有淀粉酶,淀粉被淀粉酶分解后会变成单糖,单糖是有甜候检节书局同审固味的。所以咀嚼米饭(米粥)后会感受到甜味。




“糖尿病人不适合喝粥、是由于粥这种烹饪方式会将谷类颗粒分解得较为细小、而且会将谷类当中的糖分释放出来、变成升糖指数较高的食物、所以糖尿病患者喝粥以后会发现餐后血糖水平迅速升高。



其他答案:
大米粥不甜。


其他答案:
大米粥甜,换句话说,大米粥含糖量高。
大米粥主要成分为大米和水,每100g大米中含糖77g左右,其中以淀粉麦芽糖为主。把大米煮成粥,其中的直链淀粉会转化为五留由审买模如轮值仅历支链淀粉,而支链淀粉更容易使人体血糖升高。
人们吃了大米粥后,大米中的麦芽糖被人的唾液淀粉酶分解代谢成葡萄糖和单糖,很容易被机体吸收,最终导致血液中血糖浓度升高,从而引起血糖升高。因此对于血糖高或糖尿病的人,不宜吃大米粥,特别是熬煮时间较长的大米粥,这类患者如想吃大米,可多吃一些凉的米饭,因为凉米饭里面含有抗性淀粉,不会导致血糖升高,但是要适量。
岩的那入另外,如果吃饭时只吃大米粥,摄取的营养比较单一,可以与糙米、燕麦等搭配,也可根据个人喜好,在制作大米粥的时候,也可加些其它材料,比如红枣、山药、菠菜、蛋黄等,制成营养更丰富、味道更好的膳粥波约头送评。


其他答案:
武供肥燃点操不放糖或者甜味素不会甜的


其他答案:
甜,糖尿病人不能多喝
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