[美食烹饪] 新鲜的大头菜1000g测量水分含量为90%,在操场上挂晒后,测得水分含量为75%、风干大头菜重量?

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查看142 | 回复0 | 2023-2-3 01:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
问题:
新鲜的大头菜1000g测量水分含量为90%,在操场上挂晒后,测得水分含量为75%、风干大头菜重量?



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 1000×﹙1-90%﹚÷息乱绝常斯久南世调阻鲁﹙1-75%﹚
=1000×10%÷25%
=1000×1/10÷1/4
=100÷4
=400﹙克﹚
答来自:风干大头菜是400克。
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