[美食烹饪] 番茄肉酱面怎么做

[复制链接]
查看63 | 回复0 | 2023-5-5 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
问题:
番茄肉酱面怎么做



推荐答案:
用料 意大利面2份洋葱1个肉末200克番茄酱2勺黑胡椒0.5勺
番茄肉酱面的做法
1.锅内倒入开水来自继续加热,放入少半勺盐360问答,五克左右的油,搅拌均匀后被仅烈象强永斯规汉放入两人份意面煮十到十五分钟。    将西红柿、猪肉、洋葱、蒜、姜切沫备用肉末加入适量生抽、料酒腌制十五分钟到三十分钟左右。
2.加适量油升温后翻炒洋葱姜蒜,再加入肉末翻炒至变色,可加少量酱油调色,倒入番茄丁继续翻炒三分钟,加入市面常见的咸味番茄酱一勺,主要以色泽为准添加,翻炒一分钟后加入煮意面的汤水,放入盐与黑胡椒调味。
3.将意面捞至肉酱锅中继续炖很五吗倍织见煮十分钟左右大火收汁据个人口味加盐黑胡椒调味,捞起装盘即可
小贴士加油加盐让意面入味更劲道,调味主要在大火收汁后。


其他答案:

  • 把番茄烫皮切成粒备用,葱姜蒜切成末备用(姜末单独放)。
    锅烧热放油下姜末,肉末下锅炒至变色,锅边只问厂延口上两倒点料酒去腥炒香
  • 直接把切好去过皮的番茄、葱蒜倒入肉末里,炒到番茄亚香南现据核坐出汁
  • 放生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、一小碗淀粉水煮至浓稠。
    每个人口味不才传说育的加鲜地型西收一样,已经放了生抽跟蚝油,放盐之前你们要尝一下咸淡,酌情添加盐哈
  • 单独烧水,水补控前集景风兰开下面条,煮熟捞出即可(建议用手工面比较好吃,挂面口感没有手工面好)
  • 把面条放进肉酱里翻排在妈抓版均匀,装盘撒葱花就可希把真伟或击呼值就以啦



日常菜肴的做法可以在多御浏览器(没有的话手机上可以下哥态开倍铁经载一个)上点击“常用菜谱”的工具去搜索使用,这个春任危别屋之被阻板番茄肉酱面也是在上面搜索的做法,每个菜谱的步骤都很详细,跟着做很方乡属都制征他概过便,其他时间不知道吃什么的时候也可以在上面找灵感

【玉璞集 YUPUG.COM】